Recept na zázvorový sirup, ktorý si spravíte ľahko aj doma

V prípade, že máte radi zázvorovú limonádu, pripravte si zázvorový sirup a užívajte si ju po celý rok. Sila sirupu závisí na množstve pridaného zázvoru. Na 0,5 l vody a 1 kg cukru vám vystačí 50 až 100 gramový kúsok podzemku.

Potrebovať budete:

• čerstvý zázvor,
• repný alebo trstinový cukor,
• a vodu.

Postup: Zázvor nakrájajte na tenké plátky. V pomere 1:2 zmiešajte v hrnci vodu s cukrom a pridajte nakrájaný zázvor. Za stáleho miešania varte asi 15 minút. Hrniec odstavte z platne a nechajte ďalších 15 minút lúhovať. Sirup sceďte a prelejte do fliaš.

Foto: unsplash.com